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シュークラブスタッフの言いたい放題

2016年1月29日 (金)

自然栽培りんごだけで作ったリンゴバター 新発売

こんばんは。プランナーKです。

このブログの下の方にある、2015年4月29日のエントリーに
大好評で売り切れになったリンゴバター(再販版分も即完売!)のことが載っていますが・・・・apple


今回はなんと!そのリンゴバターの製造元さんに無理をお願いをして、CHOUCLUB完全限定版のスペシャルリンゴバターをつくっていただきました!shine

この原料に使っているリンゴは、映画「奇跡のリンゴ」のモデルにもなったあのリンゴの苗が北海道にわたり、木村秋則さんから直接指導を受けた生産者さんたちが実らせた無農薬・無科学肥料の自然栽培でつくらた貴重なリンゴですappleappleapple

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この自然栽培リンゴバターの企画が急きょ始まったのは昨年末。
大好評だったリンゴバターを、香が強くすっきりした味わいのある自然栽培リンゴでつくったらさぞおいしいに違いないというベテランバイヤーの一言がきっかけでしたconfident

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運よく、自然栽培リンゴ調達の目処もたったので、試食サンプル品を依頼。
年明けすぐに仕上がってきた試食サンプルは2点でした。


1つは販売中のリンゴバターにつかわれているリンゴ「秋星(しゅうせい)」に自然栽培りんご「つがる」を混合して使ったもの。

もう1つは自然栽培りんご「つがる」のみを使ってつくったもの。
味にうるさいCHOUCLUBスタッフで試食検討会を行った結果・・・・

圧倒的な人気で、自然栽培りんごだけで作ったリンゴバターに決定!shine
あたりまえですが、単体でつくった方が自然栽培リンゴの持つ味わいの特徴が大変強く出ていましたapple


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ティースプーンに山盛りイッパイすくって、ひと口でいただきますと自然栽培りんごの持つ、さわやかな香りが舌のうえでとろけ素晴らしい余韻が残り、そのあとにほんのりとはちみつの甘さが広がります。

なんともいえないおいしさで、バターというよりは上等なスウィーツみたいshine

これはいいものができた!と企画担当者も自信を持ってオススメできるのですが、残念ながら、調達できたりんごの数から2個1セットで300セットだけしか作ることができませんでした。
自然栽培リンゴ×濃厚バターの夢のコラボレーション。


R15489_02


命の恵みを、おいしくいただく。
一度食べたら、やめられないおいしさの自然栽培リンゴをつかった絶品リンゴバター
限定数300個で本日、1月29日の21時から発売スタートですのでお見逃しなく!

20160122100638

自然栽培のリンゴで作ったリンゴバター(2個)

https://plus.felissimo.co.jp/chouex/products/detail.php?product_id=6966&uniq_id=14101R15489


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