フェリシモ >  シュークラブプリュス >  シュークラブ >  シュークラブスタッフの言いたい放題 >  「フランス・ワイン」~特筆、特別編~

シュークラブスタッフの言いたい放題

2014年10月12日 (日)

「フランス・ワイン」~特筆、特別編~

こんにちは、おやじっ子ですgemini

白ワインの試飲。今回は、このままスルーできない、
ご紹介せずにはいられない1本、デローのデザートワインについての
「特筆、特別編」です。

20141008112219_4

■2月お届けセットの中の「デロー ソーテルヌ白 極甘口」 
〈黄金色のローブ(色合い)を持ち、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りを持つ、デザートワイン。アペリティフ(食前酒)、またフォアグラなどによく合います〉

20141008125736

デローは、ボルドーの代表的なブランドのひとつ。
デザートワイン、別名・貴腐ワインとも呼ばれる極甘口の「ソーテルヌ」です。
気候・収穫時期などの条件が必要で、ごく限られた地域でしか生産できません。

よく冷やしたソーテルヌを口に含むと、華やかさがフワリと広がりうっとり!catface
極甘口だけど、ぶどうシロップではなく、しっかりワイン。
気品ある香気をまとい、華麗な雰囲気。
知らず知らずに量が進んでしまうので、意識して大事にいただきたいものです。

プレーンな種抜きオリーブと共に試飲。

3_2

バニラアイスに数滴落としても、美味でした。  

ちなみに前回の2本、食後のデザート感覚で、
いただきもののピオーネと一緒に味わうと結構いけました。

4

フランス満喫 スティルワイン飲み比べ[3本セット 12ヵ月コース]http://www.felissimo.co.jp/food/selection/v1/cfm/products_detail001.cfm?gcd=565535&wk=15896

フランス満喫 スティルワイン飲み比べ[3本セット 6ヵ月コース]http://www.felissimo.co.jp/food/selection/v1/cfm/products_detail001.cfm?gcd=565557&wk=15896

フランス満喫 スティルワイン飲み比べ[2本セット 12ヵ月コース]http://www.felissimo.co.jp/food/selection/v1/cfm/products_detail001.cfm?gcd=565529&wk=15896

お申し込み締め切り:2014年11月9日(日)

20141008112219_5

20141008112320


人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ お取り寄せグルメへ←応援お願いします!にほんブログ村

|

ページのトップへ