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シュークラブスタッフの言いたい放題

2012年7月 5日 (木)

「貴族の牛乳」でつくられたミルクジャムとぬるチーズ

こんにちはテラピーネですhappy01

スタッフの間でも大人気の
ミルクジャムとぬるチーズのご紹介ですshine

“ガーンジィ種”と呼ばれる牛から搾乳されたtaurus
コクがあり、ほんのり甘いミルクからつくられている
ミルクジャムとぬるチーズです

■ガーンジィ種?■
日本では200頭しか飼育されていません、とても貴重な牛乳です。


■なんで少ないの?■

ホルスタイン種と比べ体格が小さく乳成分が高いため、乳量が少ないのです
量が取引の基準となっている現状が、ガーンジィ種が飼われない原因となっています。


■それでも、ガーンジィ種の理由■

ガンジーミルクはゴールデンミルクと呼ばれ、
コクがあってほんのり甘く、おいしい牛乳なんです。
ヨーロッパでは「貴族の牛乳」とされるほど!

その牛乳を使ったおいしさをギュッと凝縮の
ミルクジャムとぬるチーズひとくち食べたらトリコです!happy02

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ミルクジャム系
濃厚甘いですが、あっさり。
止まらなくなるおいしさでした!
ブルーベリー味はブルーベリーのフレッシュ感が味わえます。

ぬるチーズ系
濃厚でパンによく合います!
ガーリック味は、しっかりとガーリックの味がきいていて少し大人の味

どれもおいしくて、どれから食べるか悩みました!



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全国に約200頭しかいない希少なガーンジィ種の牛乳を使ったミルクジャムとぬるチーズのセット3ヵ月コース

http://www.felissimo.co.jp/food/selection/v1/cfm/products_detail001.cfm?gcd=529062&wk=16012&iid=p_fd_120705_GANJI_S_blog

お申し込み締め切り:2012年8月5日(日)


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