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シュークラブスタッフの言いたい放題

2011年5月19日 (木)

衝撃のアスパラガスの味

こんにちは、テラピーネです。(^v^)

絶賛予約受付中のアスパラガスをスタッフ試食として少し分けていただきました。

衝撃の大きさでした。
1本で、いつもよく見るアスパラガス4本分くらいありそうな大きさ。
ほんとうに、ででーんsign03という感じです。

早崎バイヤーおすすめの調理方法ということで、バターで炒めてみました!

切る!バターで炒める!
だけの簡単工程happy01

Webyou

ひとくち食べるだけで、すぐに違いが分かります。
アスパラガスってこんな味だっけ?って思いました。

アスパラガスって、けっこうクセのある味と思っていて
お店で食べるハンバーグの添え物でたまに食べるくらいでした。

けど、このアスパラガスは主役です!
色鮮やかで甘くて、このみずみずしさは感動ものshine

まだ少し余ったのでチャーハンもつくりました。

切って、炒めて、味付ける。の工程です。

Photo

いつもあまり料理しないので火加減わからなくてちょっと焦げてしまったんですけどcoldsweats01

早崎バイヤーから教えてもらった、チャーハンの作り方
①具を炒め
②タマゴを炒め
③タマゴが硬くなる前にご飯を炒め
④オイスターソースなどで味付けるっ!

色鮮やかでおいしくて、満足です!


このアスパラガスを食べて、アスパラガス カルチャーショックが起こりましたeyeglass

北海道でのびのびと育ったアスパラガスはこんなにも、のびのびした味だったのですね。
朝に爽やかな風を感じながら食べると、今日はいい事あるって思ってしまうような、エネルギーをもらえるアスパラガスですsun



Photo_2

北海道露地アスパラガス2Lサイズ 900gセット(限定300セット)

もうすぐ締め切り!
次はいつ食べれるかわからない!
予約受け付け 2011年5月22日(日)まで 

早崎バイヤーの記事はこちらdownwardleft
http://food.chouclub-blog.com/

 


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